Heritage Millesime 2012

André Heucq Heritage Millésime 2012 je extra brut šampanjac, kompleksan i bogatog okusa, proizveden u vinogorju Vallée de la Marne, od sorti: 50% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 20% Meunier, metodom biodonamičkog uzgoja. Proces vinifikacije obavlja se 50% u hrastovim bačvama iz Burgundije te 50% u inox tankovima, dobiven klasičnom metodom, 60 mjeseci odležavan na kvascima. Vino je intenzivno i zrelo, zlatno-žute boje, obogaćeno aromama suhog voća, meda, indijskih oraščića i tostiranog kruha na nosu, te notama suhog cvijeća nakon ozračivanja. Pruža sjajno olfaktivno iskustvo. Prijedlog kulinarskog sljubljivanja: delikatno meso ili riba poput brancinai kovača.